きょうのひとこと

また沖縄？って感じですが、もうひとつ食関連
に収めておきたいので備忘録として・・（笑）

友人の薦めで那覇で沖縄料理を頂いた

【ゆうなんぎー】

行ってみると、すでに並んでいる・・＿|￣|○
やぱり予約すれば良かった・・平日だからと甘く
みていました・・(^-^;＞1時間弱で入店！
客あたりの良いおじさんが、色々と声をかけて
くれる・・細かく動いて指示を出している所を
見ると、恐らくオーナーさんだろう・・。
観光客丸出しの我が家族に上から目線でもなく
面倒くさがるでもなく、食事の説明を気さくに
してくれるし、わからない事にはきちんと丁寧に
教えてくれる・・。
これは自分たちのように右も左もわからない者
には非常に助かる・・(^^*)
察するに毎日、観光客相手でバカバカしくなる
のが普通なはずなのに、おごらないところは
素晴らしいですな・・。

ゴーヤチャンプル、フーチャンプル、トウフヨウ、
ラフテー、ミミガー、島らっきょう・・って普通
のらっきょうは実は個人的に苦手なんですが、
【島らっきょう】は、別物でしょうがとのあいのこ
みたいでとてもおいしかった！
【ゴーヤチャンプル】は、卵がそれほどなく、
これほど卵に頼らないものは初めてでしたが、
これがうまい！
さらに店的には、これで保っている豪語する
【フーチャンプル】！麩を使ったチャンプルですが、
これもとてもおいしい！
【ラフテー】もおいしいし【トウフヨウ】という
島豆腐を米麹、紅麹、泡盛によって発酵・熟成
させた発酵食品なのだが、これもおいしい！
食べ方知っていますか？と言われましたが、これは
友人に買ってきてもらった事があるので、爪楊枝で
食べる事は知っていましたから、わかりますと答え、
チビチビ食べる予定でしたが、うまくてバクバク
いける（爆）●〜*
【ミミガー】は豚の耳の皮を使った料理で、初めての
体験でしたが、これもおいしい！・・と沖縄料理は、
妻や子供は食べられなかったらどうしよう・・と
不安がっていたのですが、いやいや、出てくる料理
はどれもおいしくて、何かがつらくて食べられない
・・みたいなものは何一つありませんでした。

酒はオリオンビール→泡盛の【瑞泉】へシフト！
オリオンはやはりおいしくないなぁ・・（笑）
でもメインは料理に舌鼓・・という事が目的
でしたので、その部分においては大満足でしたよ！

■沖縄関連はこちら■

沖縄旅行【羽田〜飛行機編】
https://www.hearts.jp/user-cgi-bin/diarypro/diary.cgi?no=1466
沖縄旅行【レンタカー〜首里城】
https://www.hearts.jp/user-cgi-bin/diarypro/diary.cgi?no=1467
沖縄旅行【中村家〜万座毛】
https://www.hearts.jp/user-cgi-bin/diarypro/diary.cgi?no=1468
沖縄旅行【谷茶ベイ〜きしもと食堂】
https://www.hearts.jp/user-cgi-bin/diarypro/diary.cgi?no=1469
沖縄旅行【美ら海水族館】
https://www.hearts.jp/user-cgi-bin/diarypro/diary.cgi?no=1470
沖縄旅行【JAL CITY那覇～帰宅】
https://www.hearts.jp/user-cgi-bin/diarypro/diary.cgi?no=1472
きしもと食堂【そば（大）＆ジューシー】
https://www.hearts.jp/user-cgi-bin/diarypro/diary.cgi?no=1479
歩（あゆみ）【サーターアンダギー】
https://www.hearts.jp/user-cgi-bin/diarypro/diary.cgi?no=1481
三矢本舗【ドラゴンボール＆ブルース】
https://www.hearts.jp/user-cgi-bin/diarypro/diary.cgi?no=1471

食のカテゴリーに納めたいので、別個に・・（笑）

沖縄恩納の【リザンシーパークホテル谷茶ベイ】
から10分位の所にある

【三矢本舗（https://mithuya.ti-da.net/）】

ナビがなかったら完全に通過しちゃうような
店です・・(^-^;　で、1日限定100個の

　　　　　　　【ドラゴンボール】

と定番の【サーターアンダギー】を食べる。
でも、開店から生地を作る・・という事で、食べる
までに45分もかかりました・・(^-^;（笑）
行くなら10時頃が良いかもしれません。
待っている間に・・と、お茶と【ブルース】を
出してくれました！この

　　　　　　　　　　　　　【ブルース】

も友人が絶対に買え！と教えてくれていた品
なので、先に味見ができてありがたかった。
この決して日本全土をターゲットにはしていない
だろう怪しげな手作り感＆パッケージだが、（笑）
最初、柔らかく、その後にしっとりモチっとした
食感に変わるという今までに食べた事のないもの！
甘さも控えめで上品な感じです！
これはマジすごくおいしいです！(*￣∇￣*)ｖ
ブルーベリーとカスタードの2種類がありますよん！
もちろん、どちらもおいしいです！

先に書いたように、先を急ぐので、そのまま車内で
食べる事にして、その3種を買って出発！
車中で早速【ドラゴンボール】を食べてみるが、
カステラというかドーナッツとサーターアンダギー
の中間のような食感でこれまたおいしいです！
そこまで待ったかいがありました。
さらに【サーターアンダギー】・・これまた
とてもおいしかったですぅ・・(^^*)
3日目に【歩】の【サーターアンダギー】を買う
のですが、これとはまた違うおいしさです。
わざわざ行く価値はあると思います・・はい！

いつの時代も、これ以上、おいしいものは出て
こないだろうと思っていると、それを超えるもの
が出てくる・・これだから【食】というのは
やめられませんな・・（笑）

■沖縄関連はこちら■

沖縄旅行【羽田〜飛行機編】
https://www.hearts.jp/user-cgi-bin/diarypro/diary.cgi?no=1466
沖縄旅行【レンタカー〜首里城】
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沖縄旅行【美ら海水族館】
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きしもと食堂【そば（大）＆ジューシー】
https://www.hearts.jp/user-cgi-bin/diarypro/diary.cgi?no=1479
歩（あゆみ）【サーターアンダギー】
https://www.hearts.jp/user-cgi-bin/diarypro/diary.cgi?no=1481
ゆうなんぎー【沖縄料理】
https://www.hearts.jp/user-cgi-bin/diarypro/diary.cgi?no=1480

先日は、女房の誕生日という事で【ベルグの4月】
と共に、食べてみたかったお店のひとつ、

【Un Petit Paquet（アン・プチ・パケ）】

のバースデーケーキを今回はチョイス！
買いに行ってみました！
4種類バースデーケーキにできそうなものがあり
ましたが、どれもいちごが中心でした！
中がスポンジで支配されているよりも、クリーム
で支配されている方が家族受けが良いので（笑）

　　　　【アントルメ】

にしてみましたよ！さらに、小さい方のケーキも
食べたいのがたくさんあったのですが、ひとつ
460円あたりの価格帯がほとんどでしたので、
たくさんある中から4個をチョイス。

でも、他ももちろんおいしかったのですが、残念
ながら結果は、バースデーケーキの【アントルメ】
が一番美味しかったなぁ・・。
ひとつがこの小ささで500円近いと、いつも
いつもは食べられませんね・・(^_^;)
ま、また誰かの誕生日にでもパァ～っといく
という事で・・（笑）
でも、そういう機会だけだから貴重に感じるのです
から平民はそれでいいのです！（負け惜しみ（笑））

バースデーケーキでしたので、名入れを希望した
のですが、たまプラーザは支店の方だからか、
最初から文字が書かれているプレートの中から
選ぶ形で、プレートに主役の名前とかは入れる事が
できませんでした。
本店では書いていただけるのか？はわかりませんが、
ケーキを作るところがある本店の方が可能性がある
のではないか？と・・。
名入れを希望する方は、ちょっと注意です！(ﾟ-ﾟ)b

【恵方巻】をお客様から頂きました！

2月3日は節分であると同時に、【恵方（縁起のよい方角）】
を向いて無言で太巻きずしをかぶりつくと、福が来ると
されている・・今年の恵方は【西南西】だそうです。

先日、沖縄のお土産で友人から頂いた【まんがん亭】というところの

　　　　【あんだんすー（豚味噌）】

最初ひとくち食べてみると、【うっ・・甘い！】だけかな？・・と
思ったら大間違い！後味から泡盛の風味がグッときて、ニンニク、
赤いのはクコの実かな？が入っていて香りがすごく良い！
さらに、友人の話によると、豚の赤身を丁寧に伸ばし、細く裂いて？
だったかな入れているそうで、中の豚肉の量がハンパなく多い！（◎_◎；

友人は「酒のつまみになるよ！」との事だったが、ちょっと甘くて
最初はキツイかな？と思いながらも数日食べ続けていると、これが
どんどんと美味しくなってくるという不思議な【あんだんすー】で
ございます・・。

ちなみに【まんがん亭】は料理マンガ【美味しんぼ】の28巻の
「長寿料理対決！！」で登場する沖縄料理の研究家・渡口初美さんの
料理研究所で、この【あんだんすー】も渡口さんの手作りだそうで、
いやいや、大変おいしく頂きました・・という過去形でなく、今現在も
大変おいしく頂いている最中でございます・・（笑）
友人曰く、買うのもかなり大変との事・・いつも貴重且つ美味しい
ものをありがとうございます・・m(._.)m

センター南に出来た、ちまたで噂の【白たい焼き】の店。
クリーニングと写真屋さんの並びという、食とは関係がない
場所で、どちらかというとセンター南ではハズレの方・・。
もっと駅前に出てくれば息が長くなりそうだが、あそこまで
買いに行くには相当気に入らないと行かないだろうなぁ・・(^-^;

さっそく買ってみたが、う〜〜ん・・これ・・見た目は
きちんと【たい焼き】・・きれいな感じ！（笑）

一応、中身は【あんこ】と【カスタードクリーム】。
食べてみると、モチモチ感があり、言葉は悪いが中途半端な
和菓子というか、ういろう的というか、古くなった大福の
粉がついていないものを伸ばした感じというか、不思議な
食べ物といった感じ・・(^-^;（笑）
なぜだか、普通のたい焼きは全然苦しくなく、丸々ひとつを
食べられるのだが、この【白たい焼き】になると、途端に
この大きさを全部食べるのが急に苦しくなる代物・・(^-^;
きっと大福を2つぐらい食べ続けている感覚になるからかな？
個人的には、案外、外側の白いところがツライです・・(^-^;
1度食べればいいかな・・（笑）

先日、センター南の港北SCに行ったら、いつも古本とかの
特設販売が行われる所で、八天堂（はってんどう）の

【ひんやーり冷たい とろける くりーむパン（200円）】

と特設売り場がありまして、新しい物好きな自分としては
見逃す事はありえないので、早速お買いあげ！（笑）
カスタード・生クリーム・抹茶・チョコとありましたが、
一応、【とろける くりーむパン】というのが商品名みたい
なので、やはりクリームを食べないとダメでしょう！という
事で【カスタード】と【カスタード生クリーム】をチョイス！

　　【カスタード】　　【カスタード生クリーム】

マクドナルドのハンバーガーのように包んであります。
ので、そのまま手が汚くても食べられます。
冷蔵庫で冷たくなっているので売り言葉通り

【ひんやーり冷たい】

です。で、見た目は当たり前ですが【パン】（爆）●〜*

ひんやりしているので、ちょっと固めかと思いきや、かなり
柔らかいです・・中は、一般のシュークリームのカスタードの
柔らかさよりも固い感じです・・。

これはパンの生地の柔らかさとほぼ同じ触感を感じ、分離して
いるんじゃ無く、一体化したように感じる事ができるので、
もしかしたら、このクリームの固さは計算尽くなんでしょうね・・。
美味しいですよ！＞でも1回食べればいいかな・・(^-^;

【創業昭和8年広島みはら港町】

という事で、おお！そんな前からこんな商品を・・と思って
HPに行ってみると、

【6月1日八天堂は「スイーツぱん専門店」として生まれ
　変わりました。】

なんだ・・創業は和菓子屋、その次、洋菓子屋、その次、パン屋と
創業を誇る内容は何もない、新しく思いついた商品化かぁ・・。
ちょっと残念・・(^-^;（笑）

そうです！秋と言えば【食】の季節ですね！
そして、リリエンベルグの【モンブラン】の季節です！（爆）●〜*
自分の店の定休日とバッチリかぶるリリエンベルグの定休日・・(^-^;
自力で買いたくとも買いに行けない現実・・。
そんな中、今年も、友人が買ってきて下さいました！＼(^O^)／

　【モンブラン】と【渋皮マロンのタルト】

でございます。ここは、栗の【渋皮】までもを使うので、
ただ甘いだけでなく、軽い【苦さ】が絶妙においしいのです。
贅沢な時間を過ごさせて頂きました・・はい・・！

お客様からお土産で頂いたSMAP×SMAPで仲間由紀恵さんが
紹介したらしいラー油・・（笑）

　　　　【菜館Wong（サイカンウォン）】

という京都の中華屋さんの作る【幻のラー油】だそうで
【石垣島ラー油】のように半分以上は具がギッシリで、
全体の容量は【石垣島ラー油】の倍は入っているような
大きさです・・辛さはこちらの方がありますが、負けず劣らず
美味しいです！(ﾟ-ﾟ)b
辛さはあるとは言っても、もちろん市販の商品のようなつんざく
ような辛さではありません・・ただ、こうしたスプーンが入る
ビンの方がビンが汚くならなくていいですね（笑）(ﾟ-ﾟ)b
【石垣島ラー油】は、容器のまま使うと丁寧に気にして使っても
最後にはかなりベトベトになりますからね・・(^-^;（笑）
まあ、【石垣島ラー油】もこうした容器に移せばいいんですけど、
初めからこうなっている方がもっといいですね！(ﾟ-ﾟ)b
しかし、味・まろやかさ・深さなど、【石垣島ラー油】とはハッキリ
わかる程違います。ここを考えると、【石垣島ラー油】1本やりよりも、
このラー油が増えた事により、料理によってチョイスできる喜びが
増えたというのは、なんと贅沢な事なのでしょう！（笑）

今、こうしたブーム（？）を受け、市販メーカーも指をくわえている
訳ではなく、同じようなラー油が発売されているらしいそうです！

兎にも角にも美味しい物をありがとうございました！m(._.)m＞Hさん！

昨年の7月下旬に注文していた【石垣島ラー油】が50本届いた！
（といっても、随分前だが・・(^-^;（笑））
届くまでに1年と言われていたが、5月の下旬に到着！と
10ヶ月程で届けて頂いた＞ありがとうございます。
この【石垣島ラー油】・・以前、テレビでもやっていたが、
辺銀（ぺんぎん）食堂のご主人（辺銀さん）が1人で作って
いるので、1日に300個が限度らしい・・。
単純に10ヶ月という事は、自分の注文も含め、自分の注文が
入った時点で、

10ヶ月×30日×300個＝90000個

という簡単な計算式からもとんでもない注文が入っている
事が予測できる・・(^-^;
その他に、現地のぺんぎん食堂＆こぺんぎん食堂でも販売を
しているし、各地の沖縄物産展みたいな時にも、たまに出店
していたりするのだから、それも含めたら恐らく10万個は
軽く突破しているだろう・・すごい数だ・・。
いやいや、自分にはできないな・・(^-^;（笑）
だからこそ、やはりこの商品に感謝をする。
本当に美味しい物をありがとう・・と！

あ、いつもいらっしゃっているお客様＆友人の方々、
欲しい方はメールなり電話なりを下さい。
原価の735円で、貴重なおいしさをお分け致します。
（お分けできる数に限りがあるのと、ここまで取りに来られる方のみです）

先日、渋谷で会合があったので、その前に行ってみたかった
ところがあった・・そこは、宮益坂上方面という、渋谷に
行った時には、あまり行かない方面で、初めて見る風景
でしたので、あれだけ渋谷に行っている割には、まだまだ
行った事のない所があるものですね！(ﾟ-ﾟ)b
宮益坂上の三叉路の交差点を過ぎるとスターバックスの隣に
ありました！

【花畑牧場カフェ】

早速、入ってみると・・おっちゃんを拒絶する意思表示を
ひしひしと感じる、

【全・面・ピ・ン・ク（爆）●〜*】

これは本当にすごいです！・・(^-^;
何かの【罰ゲーム】？？って感じです。（爆）●〜*
もしくは、吊り皮があって、電車の中をイメージさせているのですが、
ご覧のように全面ピンクの所に吊り皮があるので、さながら
電車プレーの【イメクラ】を想像させます・・(ﾟｰﾟ)＼ﾊﾞｷ（笑）
この店のこの感覚には【？？？】を抱くのは自分だけ？？
だって、ターゲットを相当狭めていると思うんだがな・・。
と、気を取り直して、せっかく入ったので、目的の生キャラメル
4個分のホットキャラメルをアイスにかけるアフォガート風の

【ホットキャラメルアイス（480円）】

を注文・・そこで食べるが店内が【イメクラ】風なところに、
女の子がニコニコして並んでいるので、どうも落ち着かない・・(^-^;（笑）
時間をかけてのんびりするのならば、これを買って隣のスタバに
逃げ込むのが得策でしょう・・(ﾟ-ﾟ)b
でも、【ホットキャラメルアイス】・・噂通りおいしいです！
わざわざ食べに来る甲斐はあります。
甘すぎてしまったお口直しの【レモン水】が用意されているのは、
うれしいところ！

お一人様6個まででしたが、生キャラメルは全種類揃っていました。

その後、用事があったので保冷剤が時間的にもたないので、
買いませんでしたが・・。
しかし、女連れじゃなければ、とてもじゃないがここは

【場・違・い】

という事で殿方には女連れをお勧めしますぅ〜(ﾟ-ﾟ)b（笑）

お客様から取れたての【筍（たけのこ）】を頂いた！

この辺は、昔【筍】が特産物だったそうで、
近所の【勝田小学校】の校章も、

と、【筍】が図案化されているくらいである。
頂いたお客様からは、

「売り物にもならないクズ」

と言われたが、とても美味しく頂きました！
ごちそうさまでした！m(._.)m

過ぎたけど、ホワイトデー・・（笑）
今回、お返し用に前もって発注していたのが、

【花畑牧場の生キャラメル】

です。(ﾟ-ﾟ)b
そうそう手に入らないのかと思いきや、ネットだと
そんなに難しくないような事を聞いたので、アクセス
してみると、ホワイトデー企画の保冷剤と保冷袋付き
の商品がしっかりあった・・(^-^;（笑）
しかも、ホワイトデーの3月14日ギリギリに届けてくれる
との事なので、ホワイデー企画の生キャラメルと、通常の
生キャラメル＆生チョコキャラメルのセットを注文してみた。
送料は代引きしかダメ！なため、代引き手数料もしっかり
かかるので、結構送料だけでもハンパじゃない！（笑）
よって、総計10個なのに、1万円弱・・(^-^;
ま、北海道に行ったと思えば安いけどね！（笑）
個人的にも食べてみると、さすが噂の商品だけはありますね。
すぐにとろけてくるのは絶妙だね！
そのまま常温に放置していると、15分もすればとけて
柔らかくなってしまうので、キャラメルを包んでいる
紙から剥がれなくなってしまうほどです・・（◎_◎；

実際には12粒しか入っていない800円レベルな商品の割に、
みんながみんな大喜びしてくれたので、これはホワイトデー
として、我ながら成功な感じ・・(^^*)

さ！来年向けの企画商品を今から探しておくか・・（爆）●〜*

なんだ？この気温・・(^-^;（笑）
気象庁によると、朝の最低気温は千葉市が17.0度、
横浜市が16.3度、新潟・糸魚川市では2月としては
観測史上最も高い23.6度を観測、静岡市では午前11時
に気温25.2度の夏日を観測、平年より15度ほど
高くなった・・とな・・(^-^;（笑）
自分も、朝は長袖を着ていたのですが、すぐに半袖に
着替えましたよ・・（笑）
と、今日はバレンタインデー。
********************************************
森永製菓は、バレンタインデーに男性から女性へ
チョコレートを贈る新トレンド“逆チョコ”に
ちなんだ「逆」チョコレート3製品を2009年1月13日
からバレンタイン時期限定で発売する。デザインを
反転させたユニークなパッケージを採用した。

　同社が2008年12月に実施した意識調査によると、
男性の72.8％がバレンタイン時期に身の回りの女性に
チョコレートを贈っても「よい」と答え、女性も98.3％
がチョコをもらえたら「うれしい」と回答した。
また、女性の20.0％がチョコをもらった男性を異性として
「意識すると思う」、 57.5％が「人によるが、意識する
と思う」と回答し、8割近くが恋に発展する可能性を
示唆したという。
********************************************
男性の72.8％がバレンタイン時期に身の回りの女性に
チョコレートを贈っても「よい」と答えたって・・
ホントかよ？（笑）
まあ、きっと、女性から贈るのをやめて、男性が贈る
という事が「よい」と答えているのではなさそうだな。
要は、男性も女性も贈り合う事に賛成という事だと
思うんだがな・・。
で、その時に男性も女性も贈りあえれば、瞬時に

【両思い】

である事がわかるからな・・（笑）
でも、その答えが1ヶ月後のホワイトデーまでドキドキ
して待つというじれったさも、若い頃には純粋で良いと
思うんだがな・・(^-^;

娘を見ていると【友チョコ】は、すでに当たり前に
なっている。まあ、すでに定番の【女性からのチョコ】、
新たに娘のような学生の間で定番になりつつある
【友チョコ】、で、今回は【男からの逆チョコ】と
3方向からのこれでこぼれるポジションというか、
実は死角が無くなったチョコ販売・・（笑）
お菓子メーカーの策略にまんまと乗せられる輩は、
それはそれで構わないが、こうした事の繰り返しで、
いずれはそれが当たり前になるのだけは勘弁して欲しいね。
そもそも男は、その前に【クリスマス】という金を使う
イベントがある訳で・・だから、いいんだよ・・もう男が
お金使うイベントは・・（笑）
でも、今年は、

【土曜日なのを良い事に、何もなかった事にする】

という派が多いらしいので、恐れている程の事には
ならなそうですけどね・・（笑）

先日、久しぶりに、夫婦でランチ！
2人共、大好きなのだが、子供がいると行けないセンター南の
港北東急にある

【MOTI】

のカレー！ここでも何度も、登場してきているが、ランチだと、
このようにマトン（辛口）、野菜（中辛）、エビ（甘口）の
3種類のカレーが味わえる。

さらに容赦なく大きいナンがくるのが、とてもうれしい！(ﾟ-ﾟ)b
（大きさ表現するのに、携帯を置いてみた・・（笑））
今回は、再度ちょっと辛くしてみた。（笑）

ちょっと赤い・・(^-^;（笑）
前回、同じくちょっと辛くして辛かったのだが、今回はその辛さを
覚悟して頼んでいるので、そうは感じなかったが、食べ終わった時には、
まるでお風呂上がりのように髪がビショビショになった・・（爆）●〜*

と、今回、別企画としていつも行ってみたくていたんだが、3人で
食べるのは値段がはり、おっちゃんが1人で入るには場違いな感じがして、
なかなか行けなかった港北東急の1Fに新しく（といっても、もう結構
経っているが・・(^-^;）出来た、

【コールドストーン・クリーマリー】

へ・・（笑）歌を歌ってくれるという触れ込みだったが、
夫婦2人しかいないと歌は無いようです・・(^-^;（笑）
さらに恥ずかしさが増すので、それで良いですが・・（爆）●〜*
アイスクリームとミックスインを-9℃に冷やした
コールドストーン（石板）の上でミックスするとな・・

【ファウンダーズ・フェバリット】

を頼んでみましたが、アメリカ発なので、クリスピードーナッツじゃ
ないが、結構甘いんじゃないか？という予想だったが、予想よりも
全然甘ったるくなくて、アイスがそんなに好きじゃない自分も、
これはおいしいです！(ﾟ-ﾟ)b　
ただ、最低でも

【ライクイット→480円】

という値段には、男だからか？自分だけなのか？
アイスに480円・・という価値は見いだせない・・（爆）●〜*
まあ、妻側からすると、サーティワンアイスクリームもこの位の量に
すると、そんなに値段は変わらないとの事・・。
なるほど・・摘価なんですね・・(^-^;（笑）

昨年の年末の話・・カットに来てくれた友人と車で
中華街へ行こうと決定・・。
年の瀬なので、混んでいそうで、どの位かかるのかな？
なんて思っていたら、15分で到着！（笑）
思っていたより近いのね・・中華街・・（爆）●〜*
行こうと思っていたお気に入りの食べ放題の店
【横浜大飯店】は20時までの入店で、時間的に
もう締め切られていたので、仕方なく、ポン引きに
連れられて【金龍飯店】という所に行ってみた。

まあ、ポン引きの店で良い店はないという定説通り、
接客も考えていなければ、写真と大きく違う、

【え？別な料理？】

という料理が出てくるだけでなく、焦げて失敗した
料理も平気で出てくるひどい店・・(^-^;（笑）
さらに驚いたのが、箸を箸袋から出すと、すぐさま
その店の店主らしき女性がロレックスが輝く手で、
箸袋をサッと早業で片づけるのだが、一瞬何が
起こったのか？わからないのだが、すぐさま箸置き用
に折ってしまった妻の箸袋は持っていかれていない。
まあこの現状から、汚れていないのだけ回収して
いったのだから【使い回す為】だろうという予想は
簡単に立つが、予想通りだった事だけでなく、
それを隠すそぶりもなく、堂々と客の見える所で、
その箸袋への箸の詰め込み作業を平気でやるのだから、
この日本にいながらにして、中国人の商売における
その感覚には驚く・・（笑）
ま、自分たちのように、日本人というのは、何も
言わない事を熟知しているだけでなく、心の底から
なめているんだろうな・・。
要はポン引きを立てている店は、一般に新規の客を
おだてて連れ込事で売上を上げ、リピートは全く
考えていない店がほとんど・・。
そんな店が今のこの日本で通用するのか？と思うのだが、
次から次と自分達のような彷徨う子羊が入店して来るの
だから、観光地中華街パワーとはすごい・・（笑）
せっかく、中華街の食べ放題でも以前に入った、
【横浜大飯店】は良かったから、きっと、他と競い
合っていて中華街の食べ放題のレベルが高くなって
いるんだな！と思っただけに、【金龍飯店】には、
かなり残念だったな・・。
でも、それがイヤなら、大皿の本格的な中華料理店へ
行け！という事になるのだが、そういう所だと、
一皿の量が多すぎるので、何品もちょっとづつ
食べられないのが個人的に困るんだよね・・(^-^;（笑）
とはいえ、こうした人間に・・しかも、中国人に金を
落とすのが自分は心底一番イヤだわ・・（爆）●〜*
ま、いずれにしても騙されるのも、人生、経験！経験！
という事で・・（木亥火暴）●〜*

近所のDining Ber ZENさんでいつも飲んでいる関西出身
の常連さんYさんに、常々、実家に帰った時に

【買ってきて！】

とお願いしていたのが、この

【みたらし小餅（千鳥屋　https://www.chidoriya.jp/osaka/index.htm）】

昨年のZENさんの新年会の時におみやげを開封して頂いた
のが初めてだったのですが、これマジうまいんです！(ﾟ-ﾟ)b
いわゆる、みたらし団子の逆バージョンです。
団子生地の中にみたらしが入っている。
ただそれだけなんですが、みたらし団子大好き人間に
とっては、なかなかのハマリ度です。
新大阪駅で買えるとの事です！

箱根というと、個人的に楽しみなグルメ（？）と呼ぶ物か
どうかわからないが、好きな食べ物が2つある。
ひとつは大湧谷の【黒玉子】、もうひとつは箱根湯本の
【ちもと】が売り出している【湯もち】という和菓子だ。
【湯もち】に関しては、時と場合によっては午前中で
売り切れなんて事もあるので、前日に予約しておいた。
作った当日が一番柔らかいのでね！(ﾟ-ﾟ)b
この【湯もち】・・以前に「イイもの」やこのブログでも
何回か紹介しているが、これがマジ抜群にうまい・・。
大福のような生地なのだが、それはマシュマロのように
柔らかい食感の中に隠し味に少し【ゆず】を練り込んで
あるという絶妙なバランスがたまらない・・。
そこに1cm角くらいの本練りの小さな羊羹を散りばめて
いる。なんと、それには意味があり、それを

【清流・早川に点在する岩に見立てている】

そうだ。
外はちまきのように竹の皮に包まれており、これまた
情緒的なのだ。この餅の表面が湯上がりのスベスベした
肌にそっくりな事から、この名があるそうだ。
ただ、以前1個170円位だったのだが、200円に値上がり
していた・・色々な材料が高くなっているので、仕方ない
ところはあるが、正直、お土産に買うにはちょっと高い
値段になってきてしまった・・＿|￣|○

大湧谷の【黒玉子】は、5個で500円と相変わらずの
値段で安心した（笑）＞でも1個100円・・(^-^;
でも、冷静に考えてみると、硫黄泉は無料で湧いて
出てくる訳ですから、ボロ儲けだよなぁ（笑）
今回、家族にも・・という事で殻が割れないように
大切に持って帰って来たのだが、自宅で食べると、
どうも大湧谷で食べた感動がない・・。
やはり、大湧谷の【黒玉子】は硫黄の臭さの中で食べる
からおいしいのだった・・（笑）

先日、センター北の阪急で【Mon chou chou (モンシュシュ)】
の 【堂島ロール】を5日間くらい毎日限定100本販売！という
事で、妻から買ってこい！指令が・・（笑）
関東初進出が【ラゾーナ川崎】なので、【ラゾーナ川崎】に
行かなくなったんで、このチャンスにと・・。
前日に、妻が10時半頃に行ったら100本が売り切れていたので、
今回は9時45分頃に行ってみた。
でも、この行列で男俺だけ攻撃の上整理券を配っていた・・(^-^;
これじゃ、10時半頃のこのこ言ったら売り切れているわな・・(^-^;
お値段も2年前は１本1050円だったが、今回は1260円。
200円も上がっている・・(^-^;
となると、結構高いロールケーキになっちゃったな・・（笑）
中身は全部【生クリーム】という事で、一見【ヘビー】に
見えますが、これが全然脂っこくないだけでなく、全体として
甘さが控えめでとても軽い味わいはさすがである。
2年ぶりに堪能させて頂きました。はい。m(._.)m

いつも、ほんとうにありがたい！＞石垣島ラー油。
友人から、今回も1本おみやげで頂きました！
あと1本しかない！と無くなりそうになっていたので、
非常に助かります！しかも【こぺんぎん食堂】の

【こぺんTシャツ】

も一緒に頂きました！＼(^O^)／
【こぺんぎん食堂】オープン時に頂いたぺんぎんの絵を、
そのままTシャツにしたそうで、デザインは【琉球はりこ】
の作家さんである【豊永盛人】さんだそうです！