最近、友人に頂いて、抜群に美味しかった
のが「香の蔵」というところの「みそ漬け」
シリーズ・・(^^*)
こんな感じで、食感だとか味の濃厚さみたいな
ものは豆腐を使った沖縄の郷土料理
「豆腐よう」
を知っている方は、それを想像して頂くと
わかりやすいかな・・(^^*)
実際、「豆腐よう」は泡盛感が結構強いので、
それが苦手な方は、こちらの「みそ漬け」
シリーズの方が、食べやすく良いんじゃない
かな?と思います!(^^*)
不思議なもので、どれもワインでも日本酒でも
ビールでも、それなりに合うので、酒を大きく
選ばない所はホント素晴らしい!(^^*)
美味しいモノをありがとうございました!