昨日、最後に見えたお客様から、思いがけない
「ボジョレー ヌーヴォー」
のプレゼント！思いがけない我が家の「ボジョレー ヌーヴォー」解禁！
またここでも「他力本願」である・・w
「セブンイレブンのものだから、おいしいかはわからないけど・・」と
前置きされていたが、
「ジョルジュ デュブッフ ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2006 キュベスペシャル」
ボジョレの帝王と言われる「ジョルジュ・デュブッフ」が率いる、ボジョレー地区最大の
ネゴシアンであり、ボジョレワイン輸出の75%を占める巨大ワイン会社ジョルジュ･デュブッフ社。
別に、セブンイレブンが造っている訳ではなく、ちゃんとした所のモノ。
でもこれはセブンイレブンでも2680円もする高い方のもの・・。
田崎真也氏監修のペアグラスまで一緒に・・。
さすがにセブンイレブン、「ボジョレー ヌーヴォー」は 思いっきり冷やして飲め！というのが
鉄則通り、キンキンに冷えている。w まあ、冷やさないと飲めないんでしょうな・・
実際の所は・・(^-^; 独身の方なので、一緒に飲む事にした。
普段ワインに飲み慣れていると、さすがに「若い！」。でもこの部分をワインと比較しては
仕方がない。作り方も違うしね。そして、毎年気になる「酸っぱさ！」この辺はやっぱり
ジョルジュ・デュブッフは「酸っぱい」なぁ〜。
で、急遽、妻が別メニューの「カルパッチョ」やら「チーズ」やら「シーザーサラダ」やら
ワイン用つまみ作成。自分はワイングラスを傾ける・・申し訳ない・・m(._.)m
そして、お客様＆妻に感謝のボジョレー ヌーヴォー解禁だった・・。･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡