サントリーモルツ横浜フェスティバルの
帰りに小腹が空いたので、そごう横浜店の
北海道物産展でのイートインへ・・(笑)
そこで目についたのが、「麺屋 雪風」の
「濃厚味噌らーめん」・・(^^*)
トッピングは今のラーメンでは、ちょっと
寂しいチャーシューが1枚、白髪ネギ少々、
キクラゲが2片だけ・・(^-^;
北海道の濃厚味噌ラーメンと言えば、やはり
今までで一番ぶっ飛んだのが「すみれ」。
「麺屋 雪風」もなかなかの濃厚さ・・。
「すみれ」の麺は中太のちぢれ麺でしたが、
こちらは細いちぢれ麺・・。
個人的にはなかなか美味しいですが「すみれ」
の時の衝撃は、全くありませんでした(笑)
でも、北海道に行く事があったら、1度は
食べてみる価値はあると思います!(^^*)