しかし・・連日暑いっすね・・＿|￣|○
これから夏は【トマト】のおいしい季節ですね！
という事で、料理をしない自分から、農家のお客様から
習ったとっておきの個人的マイブームなトマト料理（？）
をね、紹介しちゃいますよ！（笑）
とは言え、どこでもその料理（？）を話すと
【ええ〜？？（◎_◎；】
と言われる・・(^-^;（笑）
先日、行きつけの【Dining Bar Zen】さんの常連さん
の中でこの料理を披露したが、やはり食べる前の
みんなの最初のイメージと味の予想は
【ええ〜？？（◎_◎；】
でした・・（笑）で食べると・・【おお！ (*´∀｀*）】に
なります・・・。
さあ、その【ええ〜？？（◎_◎；】から【おお！ (*´∀｀*）】
となるトマト料理を披露です！(ﾟ-ﾟ)b
もちろん、ご存じの方も多々いらっしゃると思います
けどね・・（笑）＞まず、用意するモノです。
○トマト（湯むきするしないはお好みで）
○酢（普通の穀物酢）
の2つです。トマトを包丁で好きに切って下さい。
自分自身が一口で食べられる大きさの方が、
食べた時の喜びは大きいです！(ﾟ-ﾟ)b
切ったトマトに酢をさ〜っとかけます！
で、おしまい！(ﾟｰﾟ)＼ﾊﾞｷ（笑）
ふざけた話でなくて、これで本当におしまい！（笑）
実は、トマトと酢の相性は抜群に良いので、結構
多めに酢をかけて大丈夫です。(ﾟ-ﾟ)b
食べる時も、スプーンで酢を軽くすくってトマトと
共に食べて見て下さい。
ね？
あら！ビックリ！と・・酢がトマト本来のまろやかな
旨みを引き出してくれて、本当においしいでしょ？
（ ￣￣￣ー￣￣￣）ﾌﾌﾌ･･･
酢は実際には食べたくても、なかなか酢単体では
食べられないもの・・。
ドレッシングとして油と共にでは油も摂取してしまう。
また、本来トマトを食べる時のベーシックの塩では、
塩分を控えたいお年頃の自分にとってはできるだけ
控えたい・・という中で実にタイムリーな手法を
習ったので、今や、トマトばっか食っています。（爆）●〜*
みなさんもお試しあれ！